Любляна – небольшой и комфортный городок с множеством памятников. Прекрасные мосты, которые пересекают реку Любляницу, постройки в стиле ар нуво завораживают и принуждают восторгаться столицей Словении. Город проживает в медленном и расслабленном темпе, тут не принято спешить. Но нередко столицу называют «нераскрытой жемчужиной» потому, что, по соотношению с иными европейскими городами, Любляна не пользуется большой известностью в числе путешественников.
Поездка в сердце Словении – это красивая возможность скооперировать пляжный отдых на Адриатическом побережье либо активные виды спорта с широкой культурной программой. Посудите сами: наиблежайшие пляжи и горнолыжные здравницы находятся на удалении 50–70 км от столицы.
Наша публикация посвящена одной принципиальной достопримечательности города, без которой нереально составить полное воспоминание о Словении. Мы поведаем, что испытать в Любляне из пищи, также про то, сколько стоит пища в баре, ресторанах и торговых точках.
Что испытать в Любляне
Оглавление:
Обычная и сытная обычная кухня Словении гармонически развивалась под воздействием кулинарных традиций примыкающих государств. В словенских блюдах ясно угадываются венгерские, австрийские, итальянские и славянские мотивы, но при всем этом местные повара смогли сделать свои неповторимые рецепты. Государственная пища государства – это различные супы, блюда из мяса, творога и макаронных изделий. Коротко перечислим, что необходимо испытать в Любляне прежде всего:
- Гобова юха – суп из белых грибов с добавлением овощей, сливок и сыра. Нередко его подают не в тарелке, а в ржаном хлебе.
- Йота юха – фасолевый суп с кислой капустой и овощами.
- Випавска йота – суп из квашеной капусты.
- Краньская колбасное изделие – самая пользующаяся популярностью копченая колбасное изделие в Словении.
- Прата – свиной рулет. Ласковый, сочный и благоуханный, с «сюрпризом» снутри: в мясной фарш заворачивают вареные яичка, а потом блюдо запекают.
- Пршут – свиной окорок, приготовленный особенным методом. В соответствии с древнему рецепту, соленое мясо не коптили, а сушили на прохладных горных ветрах.
- Штрукли – типичные вареники из гречневой муки. Внутренность быть может мясной, творожной, фасолевой.
- Бакала – паштет из соленой рыбы. Обычно, треску солят, отделяют от костей и перемалывают в однородную массу, соединяя с оливковым маслом.
- Чомпе ан скута – картофель, сваренный в мундире с творогом. Данному обычному блюду посвящен фестиваль «Чомпарска ночь».
- Потица – рулет из дрожжевого теста с орехово-маковой начинкой.
- Прекмурска гибаница – десерт из нежнейшего теста, мака, яблок и творога.
- Кремна резина – воздушный десерт из слоеного теста с 2-мя видами крема.
Более пользующиеся популярностью напитки – это кофе и чай. Люблянцы предпочитают крепкий и сладкий темный кофе, а вот чай здесь принято заваривать из луговых травок либо фруктов.
Не упустите возможность испытать местный ликер «Плетершка хрушка», который готовят монахи по древнему рецепту. Изюминка ликера состоит в том, что груши выращивают в бутылках, а потом заливают бренди.
Цены в баре и ресторанах
С каждым годом всё больше путешественников выбирают для отдыха небольшую уютную Словению. Не считая моря, гор и достопримечательностей, государство различается умеренными ценами. Конечно, проживание в столице дороже, чем в провинциальных городах. В среднем цены в баре и ресторанах ниже, чем в ФРГ и Австрии, но выше, чем Сербии и Черногории.
Итак, какая цена пищи в Любляне из расчета на 1-го человека:
- завтрак – от 5 евро;
- сытный обед с бокалом пива либо вина – 8–10 евро;
- ужин в неплохом ресторане – от 30–40 евро;
- местные фрукты в сезон – от 2 евро за кг;
- мороженое – от 1 евро;
- кофе – 1–2 евро.
Питаясь в баре для местных, можно сберечь на питании, так как цены в Любляне для путешественников завышены.
Цены в баре и ресторанах Любляны 2021
В данном разделе больше детально изучим цены в учреждениях Любляны. Для примера рассмотрим несколько меню, которые были взяты с веб-сайтов кафе и ресторанов различных ценовых категорий. Предлагаем начать наш обзор с более фешенебельных заведений.
Сколько стоит обед в одном из наиболее дорогостоящих заведений:
- дегустационное меню из 5 блюд – 57 евро;
- дегустационное меню из 7 блюд – 73 евро;
- дегустационное меню из 9 блюд – 87 евро.
Напитки из дегустационной винной карты оплачиваются раздельно, это будет стоить от 34 до 56 евро, зависимо от количества напитков.
Цены в ресторанах Любляны, которые находятся в оживленных туристских районах, примерно последующие:
- гобова юха – 6,5 евро;
- карпаччо из белых грибов – 8,9 евро;
- маринованные сардины – 7,9 евро;
- адриатический тунец с овощами – 10,9 евро;
- куриный паштет с трюфелем и грушей – 8 евро;
- домашняя паста с трюфелями – 10,9 евро;
- ризотто из каракатицы – 11,9 евро;
- осьминог с картофелем и овощами – 21 евро;
- телятина, запеченная с овощами, – 21 евро;
- темные равиоли – 18 евро;
- мусс из фундука – 5,9 евро;
- творожный штрудель – 7 евро.
Если удалитесь от гулких улиц вглубь жилых районов, то обязательно отыщите кафе, где предпочитают питаться городские жители. Обычно, в схожих учреждениях меню представлено лишь на словенском языке, а дизайн помещения не впечатляет авторским дизайном. Но здесь относительно дешево можно испытать блюда государственной кухни, сытно поесть и не переплачивать. Для примера приведем цены в баре Любляны для местных:
- овощное рагу с телятиной – 5,5 евро;
- жареная телятина с картофельным пюре, маринованным луком и пастернаком – 7 евро;
- фалафель с хумусом и салатом – 7 евро;
- салат с пармезаном – 6,5 евро;
- салат с копченым лососем – 7 евро;
- краньская колбасное изделие – 3,5 евро;
- сок, чай – 1 евро.
В обеденное время направьте внимание на особые предложения. Почти все кафе и рестораны Любляны дают полный обед. За 10–12 евро для вас подадут суп, главное блюдо, салат и напиток.
Уличная пища и фастфуд
Прогулки и экскурсии – неразделимая часть отдыха, и они проходят еще веселее после сытного перекуса. По данному поводу у словенцев есть пословица: «Пустой мешок стоять не будет». Если у вас нет времени на настоящий обед в ресторане, то постоянно можно чего-нибудть приобрести на улице.
Уличная пища в Любляне – это выпечка, хот-доги, шаурма, сладости, которые продаются в бессчетных ларьках, магазинчиках, пекарнях. Обязательно попытайтесь блюда словенского фастфуда, к примеру буреки либо чевапчичи.
Буреки – это пирожки с разными внутренностями. Блюдо пришло в Словению из Турции и захватило гигантскую известность. Эти аппетитные пирожки продаются в ларьках и кондитерских. Стоимость бурека, зависимо от внутренности, составляет порядка 2–3 евро.
Чевапчичи – очередное известное блюдо словенской уличной кухни. Оно представляет из себя вид кебаба: маленькие колбаски либо котлетки из фарша, обжаренные на мангале. Чевапчичи подают с гарниром из кортошки и овощей либо готовят в виде гамбургера. Порция стоит 5–6 евро.
В Любляне очень уважают итальянскую пиццу, которая продается полностью либо по кускам. Стоимость куска – от 1 евро, а целая большая пицца – от 6 евро.
На улицах также продаются:
- хот-доги – от 3 евро;
- шаурма – 3–4 евро;
- мороженое, вареная кукуруза, напитки – от 1 евро.
В столице Словении нередко ведутся гастрономические фестивали. Один из пользующихся наибольшей популярностью – «Открытая кухня». Он проходит в теплое время года по пятницам на площади Погачар, недалеко от рынком. На набережную собираются автомобили, собственники расставляют столы и лавки, готовят и дают гостям импровизированных кафе блюда уличной кухни. Тут вы сможете оценить вкус фастфуда со всех уголков мира. Большей известностью пользуются морепродукты: кальмары, мидии и мелкие сардины, обжаренные на гриле. Цены на блюда среднеевропейские:
- кальмар, обжаренный на гриле, – 3,5 евро;
- жареные сардины – 3,8 евро;
- жареное филе лосося – 7 евро;
- жареный тунец – 7,5 евро;
- запеченный сибас – 7,5 евро;
- салат с морепродуктами – 5 евро;
- картофель фри – 2,5 евро;
- напитки – 1–2 евро.
В Любляне также принимают гостей сетевые рестораны резвого питания. Для примера приведем некоторые цены на товары в McDonald’s:
- «Мак Чиккен» – 2,9 евро;
- «Мак Фиш» – 2,7 евро;
- «Биг Мак» – 3 евро;
- «Мак Чиккен меню» – 6,8 евро;
- «Дабл Чизбургер меню» – 5,6 евро.
Цены на продовольствие в Любляне
Чтоб спланировать бюджет поездки и примерно высчитать траты, почти всем было бы любопытно выяснить, какие цены на питание в Любляне. Попытаемся тщательно ответить на данный вопрос. Словения относится к государствам со средними ценами.
Цены на товары в Любляне различаются зависимо от ритейлеров и расположения магазинов относительно туристских районов. В городе огромное количество гипермаркетов, которые равномерно теснят мелкие личные магазинчики. Гипермаркеты каждый день проводят акции, что дозволяет получать продукты со скидкой 10–сорок процентов. Обычно, городские жители оформляют особые карты клиентов, по которым предоставляются скидки, призы и остальные особые предложения.
В числе сторонников здорового питания неописуемой известностью пользуются товары с надписью «био». Они продаются в специализированных лавках и гипермаркетах. Цены на них существенно выше, чем на обыденные товары.
Цены на товары в Любляне 2021
Специально для нашей статьи мы подготовили таблицу, из которой наглядно видно, сколько стоят товары в Любляне. Представляем цены с веб-сайта большого гипермаркета*.
| Заглавие | Число | Стоимость, евро |
|---|---|---|
| Лимоны | 1 кг | 2 |
| Бананы | 1 кг | 1,29 |
| Яблоки | 1 кг | 1,5 |
| Мандарины | 1 кг | 4 |
| Чеснок | 150 г | 0,99 |
| Томаты | 1 кг | 2 |
| Нектарины | 1 кг | 4,99 |
| Томаты черри | 450 г | 2,49 |
| Виноград | 500 г | 1,99 |
| Зеленый салат | 125 г | 0,99 |
| Кольраби | 1 вилок | 0,59 |
| Цветная капуста | 400 г | 1,99 |
| Брокколи | 500 г | 1,29 |
| Капуста белокочанная | 1 кг | 0,49 |
| Киви | 1 шт. | 0,29 |
| Зеленый лук | 1 пучок | 0,69 |
| Морковь | 1 кг | 0,99 |
| Лук | 1 кг | 1,29 |
| Картофель | 1 кг | 1,39 |
| Огурцы | 1 шт. | 0,99 |
| Батон | 1 буханка | 0,99 |
| Гречневый хлеб с орешками | 1 буханка | 1,99 |
| Кефир | 250 г | 0,56 |
| Сливочный йогурт | 1 кг | 1,79 |
| Форель | 1 кг | 7 |
| Морской окунь | 1 кг | 8,81 |
| Свинина | 1 кг | 6,99 |
| Свиной стейк | 1 кг | 6,6 |
| Куриная тушка | 1 кг | 3,69 |
| Свиной фарш | 1 кг | 4,95 |
| Куриные бедрышки | 1 кг | 5,95 |
| Куриные ножки | 1 кг | 4,46 |
| Куриное филе | 1 кг | 8,78 |
| Ягнятина | 1 кг | 11,5 |
| Молоко | 1 л | 0,69 |
| Яичка | 10 шт. | 1,49 |
| Сливочное масло | 0,25 кг | 1,79 |
| Мука | 1 кг | 0,58 |
| Сахар | 1 кг | 0,76 |
| Подсолнечное масло | 2 л | 3,34 |
| Оливковое масло | 1 л | 5,79 |
| Макароны | 500 г | 0,65 |
| Спагетти | 1 кг | 0,64 |
| Яичная лапша | 250 г | 0,99 |
| Рис | 1 кг | 1,28 |
| Овсянка | 0,5 кг | 0,55 |
| Манная крупа | 1 кг | 0,69 |
*Цена товаров взята с веб-сайта гипермаркета https://www.lidl.si.
Гипермаркеты, магазины, рынки
Магазины, рынки и гипермаркеты столицы Словении завлекают путешественников широким выбором продуктов и полностью доступными ценами. Два раза в год ведутся сезонные акции распродажи. Обычно, летняя начинается со второго понедельника июня, а зимняя – со второго понедельника января. В маркетинговых проспектах сообщается, что акции распродажи продолжаются по 14 дней, но акции и скидки на некоторые продукты могут действовать еще на протяжении месяца.
Коренное население предпочитают совершать покупки в огромных торговых центрах и супермаркетах. Самые пользующиеся популярностью магазины – это Lidl, Spar, Hofer, Mercator.
Направьте внимание, что почти все магазины в Любляне работают до 20:30.
Основной городской рынок Любляны является одной из достопримечательностей столицы. Здание было выстроено по проекту словенского конструктора и градостроителя Йоже Плечника. Рынок размещен на набережной Любляницы, недалеко от иными выдающимися достопримечательностями. В итоге, прогуливаясь по городской набережной, вы обязательно его увидите. Не считая обычных товаров, тут продаются сувениры и местные деликатесы: мед, сыры, соус с трюфелями, колбасные изделия из медвежатины либо оленины. Часы работы: с 9:00 до 16:00, выходной – воскресенье.
- Домашний отдых в Любляне: путеводитель Кидпассаж
Приобрести и испытать свежайшие морепродукты в Любляне можно на рыбном базарчике. Найти его до боли просто – он располагается в павильоне крытого рынка. Цены на рыбу и морепродукты довольно высочайшие, но при всем этом ассортимент не чрезвычайно широкий. К примеру, тут продают форель, сардины, дорадо, креветки, кальмаров, осьминогов и мидии.
Питание в гостиницах Любляны
В столице Словении выстроено огромное количество комфортабельных и современных гостиниц. В цена жительства, обычно, включен завтрак. Некоторые гостиницы могут предложить «полупансион», а вот систему «всё включено» в местных гостиницах не практикуют. Для всех гостиниц свойственна обычная систематизация – от одной до 5 звезд.
Обычно, при отелях работают рестораны либо столовые, в которых постоянно можно смачно покушать, заказав блюда из меню. Пища в гостиницах Любляны – смачная и высококачественная, но при расчете казны поездки стоит учесть то обстоятельство, что, скорее всего, вы будете питаться в баре и ресторанах Любляны либо готовить пищу без помощи других.
- Семейные гостиницы в Любляне
На завтрак в отелях нередко дают обыкновенные блюда европейской кухни: бутерброды, мюсли, омлеты, выпечку, напитки. Конечно, обилие блюд зависит от звездности.
Путникам, предпочитающ?? экономный отдых, следует направить внимание на местные хостелы, которые по праву числятся одними из наилучших в Европе. Обычно питание в хостелах не предвидено, но есть специально оборудованные кухни, где можно готовить без помощи других.
Детское питание в Любляне
Собираясь на отдых, предки интересуются вопросом, как организовать детское питание в Любляне. Спешим вас заверить: нет никаких причин для беспокойства. Государственная кухня Словении располагает кушаньями, которые непревзойденно подходят для малеханьких гурманов.
В числе компонентов не настолько не мало товаров, не рекомендуемых молодым туристам. Однако в меню кафе и ресторанов найдется огромное количество смачных и нужных блюд: супы, тушеное мясо, овощи. Попытайтесь предложить салат из юных одуванчиков, словенские вареники штрукли, чомпе. Не забудьте прояснить, чтоб в блюда не добавляли острых специй либо пряностей.
Во время туров и прогулок утолить голод поможет словенский фастфуд. Местные блюда уличной кухни всем отлично знакомы: дети с наслаждением кушают пиццу, гамбургеры, сандвичи и выпечку.
- Чем зяняться с детками в Любляне
Другой вариант питания – это самостоятельное изготовление еды. Он в особенности животрепещущ, если с вами движутся путешественники, которые лишь осваивают прикорм. В данном случае не забудьте положить в багаж блендер.
В почти всех гипермаркетах и аптечных пунктах вы встретите знакомый ассортимент детского питания и молочных консистенций. Следует сделать маленький припас на 1-ое время, а позже докупать по мере надобности. Для примера приведем несколько позиций цен на детское питание*.
| Заглавие | Число | Стоимость, евро |
|---|---|---|
| Фруктовое пюре Hipp | 200 г | 1,59 |
| Овощное пюре Hipp | 200 г | 1,39 |
| Сок Hipp | 200 г | 1,19 |
| Нектар Frutek | 125 г | 0,75 |
| Фруктовое пюре Frutek | 120 г | 0,95 |
| Молочная каша Milupa | 250 г | 3,55 |
| Молочная смесь Hipp | 300 г | 6,99 |
| Рисовая каша Milupa | 250 г | 3,29 |
| Молочная каша Hipp | 250 г | 4,48 |
| Овсяная каша Holle | 250 г | 3 |
| Молочная смесь Aptamil | 800 г | 16,49 |
| Мясное рагу с овощами Frutek | 190 г | 1,59 |
*Цены на питание взяты с веб-сайта https://www.spar.si.
Советы родителям
Столица Словении обязательно даст красивые воспоминания, а чтоб ваш отдых был больше удобным, мы подготовили несколько советов:
- Ljubljana Card – это туристская карта, которую можно приобрести на время пребывания в городе. В цена заходит посещение порядка 20 достопримечательностей, экскурсионная поездка по реке на прогулочном катере, скидки в некоторых кафе и ресторанах, 4-часовой прокат велика, поездка на фуникулере. Цена: на 24 часа – 31 евро; на двух суток – 39 евро; на 72 часа – 45 евро.
- Столица Словении гордится высочайшим качеством воды из-под крана. По городу установлены питьевые фонтанчики, а водопроводная вода отлично подступает для изготовления еды.
- Чаевые за сервис в местных кафе и ресторанах остаются на ваше усмотрение. Но неплохим тоном считается оставлять на чай десять процентов от суммы заказа.
- Продукты из молока в Любляне различаются отменным качеством, но при всем этом в торговых точках нет особых детских творожков и сырков.
Наилучшие рестораны Любляны
Столица Словении славится не лишь собственной историей и достопримечательностями, да и комфортными ресторанами, где можно смачно покушать и приятно провести время всей семьей. Перед путешественниками раскрывается большой выбор: от обычных семейных кафе до фешенебельных заведений. Назвать наилучшие рестораны Любляны – сложная задачка. Предлагаем маленький перечень заведений общественного питания, которые почаще всего советуют посетить.
Restavracija Strelec – ресторан, который был удостоен заслуги The Plate Michelin. Это значит, что вас ожидает красивая атмосфера и неповторимая пища из экологичных товаров. Шеф-повар делает кулинарные шедевры из компонентов местного производства.
Gostilna Sokol – располагается в самом сердце столицы. Интерьер оформлен в стиле трактира, а стенки украшены картинами древних мастеров. Ресторан по праву заходит в 10-ку наилучших и более известных заведений Любляны. Гости отмечают идеальное сервис, смачные классические блюда и умеренные цены.
Restaracija Most – располагается на Мясном мосту. В меню представлены национальные словенские блюда, также средиземноморская и европейская кухня.
Hot Horse – заведение для любителей кулинарных тестов. Суть в том, что Hot Horse практикуется на изготовлении блюд из конины. Тут готовят известный «хорзбургер» и некоторое количество видов гамбургеров.
AS – красивое заведение, которое наверное оценят любители морепродуктов. Интерьер оформлен в подлинном словенском стиле, организована атмосфера тепла и комфорта. Никого не оставят флегмантичными подобные неповторимые блюда, как морской окунь с овощами, паста с морепродуктами и нежные маринованные креветки.
Foculus – пользующийся популярностью ресторан итальянской кухни. В меню представлены свыше 60 видов пиццы.
Если вы желаете больше выяснить о столице Словении, также интересуетесь, куда повести молодых путешественников, Кидпассаж советует почитать статью «Детские маршруты: Любляна». Возлагаем надежды, что наша публикация оказалась для вас полезной, посодействовала разобраться в тонкостях словенской кухни и местных ценах. Хотим для вас красивого отдыха и ярчайших воспоминаний!